Нужно ли мыть малину — советы и рекомендации

Полезные советы Сбор и Заготовка урожая

Мыть малину или не мыть? Ведь продукт этот очень нежный. И после мытья может превратиться в невзрачную кашицу…

Статьи в интернете на этот счет разноречивы. Как быть?

В этой статье мы постарались дать объективный ответ на это вопрос

Читайте далее..

Нужно ли мыть малину —  советы и рекомендации

Малина — самая летняя ягода, из которой можно приготовить массу самых разнообразных заготовок на зиму: и варенье,  и джем, и компот.

А какие с ней получаются великолепные коктейли, десерты и мороженое.

Но, очень часто, при приготовлении  рецептов со свежей малиной, у хозяек возникает вопрос — надо ди мыть малину?

Мыть или не мыть?

  1. Если малина со своего участка, растет вдали от проезжих дорог, а сам участок расположен в экологически чистой зоне, то такую малину можно и не мыть.
  2. Если малина купленная, то мыть непременно стоит. Как и прочие ягоды, приобретенные на рынке или у незнакомого частника. Поскольку неизвестно, в каких условиях росли малиновые кусты и чем их удобряли. Может, их опыляли ядохимикатами? Или уже созревающие плоды омывали кислотные дожди? Или малинник находился вблизи пыльной дороги недалеко от химического предприятия? К тому же неизвестно, какими руками собирали ягоды. Так что лучше не рисковать…

Как мыть малину?

Чтобы мытье малины наименее негативно сказалось на качестве ягод, промывать их надлежит в дуршлаге проточной водой под душем.

И затем немедленно приступать к поглощению малины с молоком или без оного. Или готовить варенья, настойки и т. д.

Некоторые хозяйки вначале заливают ягоды слабым соляным раствором, изгоняющим из них всяких жучков, личинок и клопов.

После чего опять-таки промывают плоды проточной водой.

А вы моете обычно малину или нет?

Хорошего вам урожая!

Сохраните статью в любимой социальной сети, чтобы не потерять:

Вам также может пригодиться

Как заморозить малину на зиму целыми ягодами, моло... Малину многие любят с детских лет, ягода эта душистая и сладкая, с росинками на бархатной кожице, она словно тает во рту, оставляя невероятное ощущени...
Заготовки из малины на зиму — вкусные провер... Малина на зиму - самая популярная из всех заготовок. Она не только вкусна, но и очень полезна. В этой статье вы найдете хорошие рецепты заготовок из м...
Логотип сайта Мистер Садовник

Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!

Добавить комментарий

Данные не разглашаются

Нажимая кнопку «Отправить сообщение», я соглашаюсь с обработкой персональных данных