Самые популярные сорта крыжовника с фото и описанием

В этой статье мы рассмотрим подробно самые популярные сорта крыжовника : без шипов, для средней полосы России, с крупными ягодами и другие. Особенности выращивания и уход с фото и видео.

Популярные сорта крыжовника для средней полосы России  с фото и описанием

Крыжовник — вкусная, питательная и очень полезная садовая ягода.

Помимо того, что ягоды очень вкусные, они еще и полезные.

Плоды крыжовника полезны при:

1. При малокровии.
2. Для нормализации функционирования ЖКТ.
3. Для выведения желчи.

Помимо того, плоды активно борются с отеками.

Плоды можно кушать как свежими, так и в составе блюд, напитков.

Именно поэтому многие садоводы стараются вырастить ее на своем участке. А какие сорта наиболее подходят для нашего климата, какой крыжовник самый вкусный?

Давайте разберемся.

Крыжовник сорт «Серенада» — промышленный сорт с крупной ягодой

Крыжовник Серенада — промышленный сорт средней созреваемости по сроку, отличающийся крупными ягодами.

Выведен во ВНИИ садоводства им. И.В. Мичурина после того как скрестили сортовые разновидности крыжовника Каптиватор 0-271 и Бесшипный 3.

• Описание сорта

Куст сильнорослый, раскидывается слабо, крона среднегустая.

Произрастающие побеги:

1. Средние.
2. Прямые.
3. Светло-зелёные.
4. Неопушенные.

Побеги, которые одеревенели среднетолстые, светлые.

Шиповатость низкая, шипы одинарные, укороченные, не блестят, растут перпендикулярно к побегу и располагаются только внизу.

Почки отклоненные, коричневые.

Листва зелёная, не глянцевая, без опушки, слабоморщинистая, прямая и немного вогнутая. Жилки бесцветные. Лист 3-5-лопастный, лопасти прямые с глубокими вырезами.

Цветы средние, бледноватые.

На одной кисти 1-2 цветка. Завязь голая.

Ягоды достаточно крупного размера (4-6 гр.), в форме груши или удлиненного конуса, тёмно-красные, неопушенные, со слабым блеском. Семечек мало.

Чашечка полная, полуоткрытая или закрытая. Ягоды универсального назначения.

• Особенности выращивания

Крыжовник Серенада хорошо переносит низкие температуры, засуху, устойчив к такому вредителю, как американская мучнистая роса.

Преимущества крыжовника, по отзывам садоводов следующие:

1. На побегах немного шипов.
2. Куст дает большое количество плодов.
3. Хорошая зимостойкость и продуктивность.
4. Ягоды не портятся при дальней перевозке.

Чтобы крыжовник хорошо давал плоды, за ним надо проводить уход.

Как же ухаживать за северным виноградом сорта Серенада?

• Грунт

Надо следить за грунтом вокруг растения.

В осенний период перекопать землю, не задевая корневую систему, на глубину 100-120 мм возле растения и на 150 мм между кустами.

Правильно воспользоваться вилами, параллельно заделывая в грунт удобрения (минералы, органика), а также подокучивая крыжовник на зимнее время.

В весенний период грунт возле куста надо прорыхлить на глубину 60-80 мм, а между кустами — на 100-120 мм. Далее в летний период надо 3-4 раза прорыхлить на глубину 60-80 мм и, естественно, убирать сорную траву.

• Полив

Также необходимо следить за поливанием.

В засуху полив должен быть регулярным. Важнейшими периодами, когда крыжовник особенно нуждается в воде, являются время, активного роста куста.

Это время, когда формируются завязи (сразу после отцветания) и за 14 дней до собирания ягод.

Полив выполняется по мере подсыхания грунта и обязательно под корневую часть куста, так как при поливании дождеванием крыжовник заболеет.

• Подкормки

Нельзя забывать о подкормках. Сколько и каких составов надо вносить, зависит от грунта на садовой территории.

Так, к примеру, на бедных почвах удобрять следует каждый год, на окультуренных грунтах составы добавляют единожды в 2 года, а на плодородных разрешается и правильно удобрять одноразово за 3 года.

Азотные составы вносятся в весеннее время. Фосфорные и калийные в два приема, в весенний период и после того как ягоды собраны.

Также надо проводить обрезание и формирование куста.

Крыжовник сорт Северный капитан

Этот сорт был выведен во ВСТИСП при связке формы No 310-24 и сорта Розовый-2. Автором стала И.В. Попова.

• Описание сорта

Куст раскидистый.

Побеги светлые.

Листва обычно ярко-зеленая с красноватой окантовкой, большая.

Плоды формы округленного овала, тёмные, а при вызревании не опадают и хорошо «сидят» на ветках.

Ягоды весят примерно по 4 гр.

Относительно вкуса ягод, надо сказать, что сорт имеет не яркую кислинку, обычно сладкий, освежает.

Срок созревания этого сорта средний,

Растение зимостойкое.

Куст не боится болезней и вредителей.

Сорт пользуется большой популярностью  садоводами города Москва и Санкт-Петербург (СПб)

Растение солнцелюбивое, это важно для того чтобы ягоды получились сладкие. Если посадка выполнена в тени, то хорошего урожая ждать не следует.

• Как садить шиповник Северный капитан

Слишком увлажненный грунт для высаживания не годится. Так, шейка куста, скорее всего, в таких условиях загниет. Соответственно это погубит куст.

Лучше избегать болотистых мест и зон, где грунтовые воды протекают близко к поверхности. Тяжёлые, глинистые почвы под запретом. На постоянное место куст правильно отправлять осенью или весной.

Если высадка выполняется весной, то надо успеть осуществить мероприятие с периода размерзания грунта и до набухания почек.

Если опоздать с высаживанием, то растительная культура может не прижиться. Именно поэтому, садоводы предпочитают высаживать кусты в осеннее время.

Высаживать надо за 30-40 суток до прихода заморозков. За это время появятся молодые корни, и крыжовник хорошо приживется.

Высаживая сорт Северный капитан, надо не забывать об интервале 1-2 м между соседними кустами.

От размеров куста зависит и размер лунки для высаживания в почву. Если растению пара лет, то может применяться траншея, глубина которой 50 см.

После высаживания обязательно надо внести удобрения, проводить уход.

• Уход за растением

Одним из шагов по полноценному уходу за кустами крыжовника является обрабатывание почвы, чтобы получить хорошо развитое растение и крупный урожай.

Почву нужно рыхлить и перекапывать.

По периметру кроны рыхлить следует на глубину не больше 70 мм, так как корни проходят близко к поверхности.

Чуть дальше можно хорошо и глубоко перекопать.

Важно пропалывать от сорной травы, чтобы не допустить увеличения уровня влаги на нижних частях куста и не сгубить растение.

Растение систематически надо удобрять, для этого применяют такой состав:

1. 10 кило перепревшего навоза или компоста.
2. 80 грамм суперфосфата.
3. 40 грамм селитры.
4. 20 грамм хлористого калия.

Также необходимо обрезать и формировать куст, тогда урожай порадует крупными и сладкими ягодами.

Крыжовник Шершневский

Этот сорт выведен  при скрещивании сорта Сеянец Лефора и смеси пыльцы сортов Африканец и Слабошиповатый-2. селекционером В.С. Ильиным.

• Описание растения

Срок созревания средний,

Густота куста средняя, раскинут он не сильно.

Побеги не толстые, зелёные, прямые, на 1/сверху в фиолетового оттенка.

Шипы:

1. Толщина средняя.
2. Длинные.
3. Одиночные, иногда двойные.
4. Устроены перпендикулярно побегу.
5. Коричневые, сверху на побегах их нет.

Листва зелёная, с блеском, с морщинками, мягкая, вогнутая, 5-лопастная, с глубокими вырезами.

Цветы средние, располагаются в 2-цветковых соцветиях.

Плоды средние (3,4-6 гр.), округлой формы, тёмно-розоватые и даже красные, слегка матовые.

По отзывам садоводов, ягоды имеют сладкий и кисловато-сладкий вкус, оцениваются на 5 баллов. Ягоды можно кушать свежими или включать в состав блюд, напитков.

Сорт зимоустойчивый, с хорошей урожайностью, самоопыляемый, стойкий к мучнистой росе, не активно поражается антракнозом, пилильщиками.

Преимущества:

1. Высокоурожайность.
2. Стойкость к заболеваниям и вредителям.
3. Вкусовые качества.

Ухаживать за этим сортом надо так же, как и за любым другим видом крыжовника.

Растение любит свет, регулярный полив, рыхление почвы, устранение сорняков и своевременное внесение удобрений.

Про обрезку и формирование тоже забывать не следует.

Высаживать надо под осень, чтобы кусты хорошо прижились на участке и окрепли перед зимовкой.

Земля для высаживания не должна быть очень влажной и глинистой, это погубит растение.

Если высадить в тень, ягоды будут мелкие и кислые.

Крыжовник Черный бархат

Чёрный бархат — один из наиболее стойких сортов, который начинает давать, плоды очень рано.

Ягода имеет очень уникальную, оригинальную округлую форму с конусовидным кончиком.

Вкусовые качества плодов превосходные, как показали отзывы садоводов, качественно выращенные ягоды сладкие десертные.

• Описание растения

В среднем весит один плод приблизительно 5-8 гр., в начале вызревания красноватого оттенка, в конце ягоды практически чёрные.

Кустарник:

1. Раскидывается слабо.
2. С сильными прямыми побегами.
3. Шипы отсутствуют.

С одного куста можно собрать больше 10 кило сочных, вкусных ягод.

Уход стандартный, правила посадки те же, а вот про формирование куста стоит рассказать подробнее.

На саженцах 2-летках, которые имеют мощнейшие корни, плоды можно оставить, но не все, только несколько штучек.

Ежегодно на кустарнике нужно оставлять 3-4 свежих, не старых ветви.

Если их не нормировать и не замещать старые побеги свежими, кустарник активно станет стареть, будет плохо плодоносить.

Крыжовник Спайнфри

Сорт Спайнфри — это плодовый кустарник. Сильнорослый вид, на побегах которого отсутствуют шипы, а срок вызревания поздний.

Ботаническая справка:

1. Форма кроны: шар.
2. Рост: среднерослый, раскидистый.
3. Листья: большие, ярко-зелёные, шипов нет.
4. Плоды: большие и средние ягоды тёмно-красные с зелёными жилами, вкус десертный.
5. Плодоношение: середина лета.
6. Поливание: умеренно.
7. Солнцелюбивое растение.
8. Отношение к грунту: не требовательное.
9. Морозоустойчивость: хорошая.

Плоды употребляют в свежем виде. Также крыжовник идеально подходит для варенья, компотов, желе.

• Описание растения

Куст имеет аккуратные размеры, в высоту достигает 120 см.

Ягоды на старте вызревания светловато-зелёные, позже цвет может меняться и быть нежно-красным или ярко-красным.

Вес одной ягоды примерно 4-6 гр.

Новинка имеет такие виды:

1. Консул.
2. Грушенька.
3. Финик.
4. Командор.
5. Родник.

Отзывы садоводов говорят, что ягоды очень вкусные, сладкие или кисло-сладкие.

• Уход за растением

Любит куст солнце, не терпит близ расположенных грунтовых вод.

Грунт должен иметь дренажный слой и быть достаточно влажным.  НО переувлажненный грунт крыжовнику не по душе.

В таких условиях шейка куста у корневой части может загнить в результате крыжовник будет уничтожен.

Поэтому болотистые участки с близко протекающими грунтовыми водами лучше оставить для других растений.

Тяжелые глинистые почвы тоже скажутся на росте и урожае негативно.

Кусты правильно отправлять на участок в весеннее и осеннее время, лучше осенью, так кустарник приживется быстрее.

Размножают крыжовник вегетативным методом. Высаживать кустарники можно группой и отдельно.

Ухаживать надо стандартно, полив, прополка, рыхление, внесение удобрений, обрезка.

Чтобы обогатить растение, необходимыми ему веществами, в яму надо добавить такой состав:

1. 10 кило перепревшей органики.
2. 0.1 кг древесной золы.
3. 50 гр. двойного суперфосфата.
4. 40 гр. сернистого калия.

Перед тем как высаживать, надо убрать все сухие корни и срезать верхушки ветвей.

Крыжовник Юбилейный

Современные сорта селекции ВНИИС.

Описание крыжовника:

1. Крупноплодный.
2. Средне или позднеспелый.
3. С шипами.
4. Морозостойкий.
5. Урожайность средняя.
6.  Ягоды не крупные (4-5 гр.).

Куст рослый, аккуратный, побеги с большим количеством шипов.

Ягоды этого сорта большие, овальной формы, оранжево-жёлтые, с плотной кожей. Желтый крыжовник сочный, имеет десертный кисло-сладкий вкус.

Произрастающие побеги средние, немного вынутые, зелёные, без опушки. Одревесневшие побеги не толстые и средние, не темные.

Шипов очень много. Шипы в основном двойные и тройные, не длинные, не толстые, прямые, не блестят, окрашены в темный цвет, располагаются перпендикулярно или по направлению вниз и идут по всей длине ветви, помимо верхушки на 1/3.

Почки маленькие, заостренные, без опушки, тёмные, отходят в сторону.

Листовой рубец округленный.

Листва:

1. Глянцевая.
2. Среднего размера.
3. Тёмно-зеленая.
4. Без опушки,
5. Гладкая.
6. Немного выгнутая, гладкая.

По отзывам садоводов, культура хорошо размножается и неприхотлива в уходе.

Уход стандартный.

Полноценный уход за кустарником заключается в своевременном обрезании, удобрении, поливании, рыхлении, борьбе с сорной травой, насекомыми и заболеваниями.

Обрезать кустарник следует, когда идет время покоя: в конце осеннего периода или в первый весенний месяц.

Срезы диаметром свыше 0.8-1 см необходимо замазывать варом.

Для борьбы с заболеваниями и насекомыми рано весной в начале апреля, надо пролить кустарники из лейки кипятком, в обязательном порядке через распылитель.

В мае нужно провести рыхление грунта вокруг кустарников и под ними и выполнить, если потребуется, подкармливание азотными и калийными составами и/или разведенным навозным настоем по периметру кроны кустарника и чуть дальше.

Посадка осуществляется стандартным способом, условия роста те же.

Многие садоводы не хотят выращивать сорта крыжовника, на которых много шипов, поэтому предпочитают бесшипные виды. И совершенно зря! По отзывам видно, что плоды имеют более приятный вкус у колючих сортов. Лучше высаживать крупноплодный крыжовник, с массой плодов 5 грамм. Одинаково полезны и хорошо растут сорта и с красными и с зелеными плодами.

Надеемся,  что эта статья про сорта крыжовника поможет вам определиться с выбором.

Хорошего вам урожая!!!