Вопросы о том, почему лук идет в стрелку и как с этим бороться, интересуют практически каждого садовода-огородника.
Все хотят получить богатый урожай.
Давайте разберемся, как избежать проблем стрелкования лука подробнее в этой статье.
Почему лук пошел в стрелку — причины
Стрелкование происходит, к сожалению, достаточно часто, это явление делает растительную культуру не годной для приема в пищу.
Этого не следует допускать ещё и по той причине, что такой продукт плохо сохранится, и репка сформируется очень мелкая.
Правильно говорить о том, что урожайность будет крайне невысокой, если не будут приняты требуемые для предотвращения стрелкования мероприятия.
Формирование стрелки необходимо, исключительно в тех случаях, когда требуется сбор посадочного материала, луковых семечек. В других ситуациях стрелку надо убрать.
Но стрелкуется растительная культура не всегда, и в статье будут приведены главные причины, по которым образуются стрелки.
Их необходимо знать, чтобы урожай не пострадал и был получен качественный продукт.
Главные причины, почему луковая культура стрелкуется следующие:
- Неправильное хранение посадочного материала.
- Некачественная подготовка и обрабатывание севка перед высаживанием.
- Срок высаживания. К примеру, зимний лук стрелкуется реже, чем тот же лук-репка, высаженный в весенний период.
О способах предотвращения стрелкования поговорим подробнее.
Неправильное хранение луковиц
Специалисты называют два основных метода хранения лука-репки – холодный и холодно-теплый.
Холодный способ предусматривает хранение при температурном режиме в пределах минус 1-3 oС.
Холодно-теплый способ предусматривает хранение продукта при температурном режиме плюс 20 oС, когда на улице тепло и минус 1-3 oС в зимний период.
В первые весенние дни лук прогревают при температурном режиме плюс 30 oС на протяжении 3-х суток. Затем до высаживания надо сохранять при плюс 20 oС.
В независимости от метода хранения, в комнате не должно быть высокого уровня влаги, иначе репка начинает:
- залеживаться;
- портиться и гнить;
- зацветание ускоряется.
Кроме того, важно систематически выполнять проветривание и осматривать продукт ежемесячно, устраняя репку с гнильцой.
Риск развития стрелкования у подмёрзших экземпляров больше.
Хранить продукт следует в коробках из картона или в чистых просушенных компактных корзинках.
Ставить емкости необходимо в тёмное прохладное помещение, подвал, хранилище, погреб.
Как обрабатывать лук перед посадкой, чтобы избежать стрелкования ?
Если материал для посадки был куплен в специализированном маркете, то его следует подержать пару суток на батарее.
При приобретении в маркете, нет возможности провести контроль и знать, как хранился материал.
Именно поэтому следует помнить магазины приобретения товара и при развитии проблем заказывать севок в другом месте.
Лук на зеленые перья растят обычно из севка, который тоже необходимо обработать перед высаживанием, замочив в теплый кипяток на 2 минуты примерно 65 градусов и далее моментально в ледяную воду на 60 секунд.
Также луковое сырье надо обработать противогрибковыми средствами.
От формирования цветоноса и загнивания поможет замачивание лука в составе на основе соды: 1 ст. л. на литр воды.
Данные мероприятия дают возможность:
- спасти растительную культуру от стрелок;
- вырастить богатый урожай;
- получать в течение всего периода роста молодой лук-репку.
Ничего сложного, а от стрелкования обработка все-таки спасает.
Посадочный материал
Каковы секреты удачного роста лука?
Многие огородники уже знают методики борьбы со стрелкованием. Полезно будет знать и читателям статьи. Первостепенно следует ответственно выбирать материал для посева.
Севок сортируется по диаметру:
- Исключительно самые маленькие экземпляры дают лучший урожай без стрел.
- Севок среднего диаметра идеально подходит для приготовления различных блюд.
- Большие луковки применяются для выращивания на перо.
Ещё один секрет состоит в том, что сажать посевной материал в грунт надо в середине весны. За 30 суток до высаживания необходимо выложить луковицы на древесной плите и просушить.
Материал с размером менее 10 мм следует хранить при помощи холодного метода, потому как маленькие луковицы могут усохнуть.
Сортотипы лука, которые не дают стрелок
Чтобы растение не давало цветонос, можно выбрать сортотипы, которые наименее предрасположены к стрелкованию.
Из озимых культур следует приобрести сорта Центурион и Шекспир.
Не стрелкующиеся сортотипы для высеивания в апреле — это:
- Штуттгартен.
- Центурион F1.
- Ред барон.
Правильно будет высаживать луковый материал рассадным способом, к примеру, лук-порей в такой ситуации цветоноса не даёт совершенно.
Высаживание лука на грядки
От процесса высаживания также зависит, будет растение давать стрелку или нет.
Здесь важно верно выбрать и приготовить материал для посева.
Брать следует исключительно наиболее мелкий севок для высаживания в грунт. Давно известно, что лук размером не более 10 мм почти не дает стрелок.
Кстати, даже если хранились луковицы не по правилам, возможность стрелкования сводится к нулю.
А вот наиболее крупные экземпляры, размером 30 мм стрелкуются довольно часто.
В особенности это характерно для севка, высаженного под зимний период роста.
Технология высаживания:
- Лучший период для высаживания материала — это апрельские дни.
- Высаживают по возможности как можно с большим интервалом (60-100 мм) в рядки глубиной до 20 мм.
- Луковицы слегка углубляют в землю, присыпают и выполняют полив.
- Затем грядки обязательно укрывают ПЭ-плёнкой или стеклянным полотном. Как только лук прорастет, укрытие убирают.
- Полив осуществляют в начале, пока набирается зелень, достаточно часто — трижды в неделю. Далее частоту поливаний снижают и за пару-тройку недель до сбора урожая полив останавливают, чтобы вызревающие корнеплоды не загнили.
Что сделать, если растение начало стрелковаться?
Если стрелы всё же сформировались, то необходимо выявить причину, почему так случилось.
Ликвидировать её можно будет лишь в будущем году, а в этом стрелки обрезают или обрывают.
В особенности следует смотреть за луковыми многолетниками — они обязательно пойдут в цветонос, который надо вовремя убрать.
Сами цветоносы выкидывать не надо, их можно готовить.
Выходят вкуснейшие блюда и салатные закуски — разработана масса рецептур именно с применением луковых стрелок.
Также разрешается оставить немного на грядках, чтобы потом собрать семечки для высеивания в будущем году.
Луковая коса
Опытные огородники собирают луковый урожай совместно с подсохшей ботвой.
Далее из материала, который собран, производятся косы, которые надо развесить для последующего вызревания и высушивания.
Для повышения периода хранения продукта, специалисты советуют обрабатывать луковицы известковым средством.
Выполняется это несложно:
- у луковиц срезаются корни;
- срез обмазывается пастой извести;
- лук просушивается;
- способ хранения традиционный.
Существует ещё один метод сберечь урожай на зимнее время – сразу после сбора обжечь корешки лука-репки.
Для высаживания такой материал, понятное дело не пригоден. Зато сохранность продукта увеличивается.
Что поделать, если цветоносы сформировались?
Всё, что необходимо выполнить в такой ситуации – это убрать стрелки по максимуму близко к основе луковицы.
К сожалению, растительная культура, которая дала цветонос, не сможет сформировать качественный плод.
Лук может сформироваться и стать крупного диаметра, но храниться он будет крайне мало. Поэтому такие растения рационально будет употребить в салатные блюда в качестве зелени, для консервации.
Советы от опытных огородников
Основная рекомендация, которую дают эксперты – это своими руками выращивать луковые сорта, строго поэтапно.
Они высаживают первостепенно семечки, чтобы получить лук на репку и в будущем году отправляют в грунт качественный посадочный материал.
Ещё один метод овощеводов для приготовления севка к высаживанию от формирования стрелок, состоит в следующем:
- Луковицы складывают в компактные сетки.
- Их подвешивают вокруг аккуратного костра.
- Так материал прогревается несколько часов.
Методика себя очень хорошо зарекомендовала и год от года ей пользуется все большее число огородников.
Надеемся, статья была полезной и, прислушавшись к рекомендациям, получится вырастить богатый урожай вкусного лука.
Хорошего вам урожая!
Увы, комментариев пока нет. Станьте первым!